仙景酒庄(FairviewCellars)介绍资料-葡萄酒背后故事

仙景酒庄(Fairview Cellars)位于加拿大不列颠哥伦比亚(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒产区。

1989年,比尔·埃盖特(Bill Eggert)购买了美景山高尔夫球场(Fairview Mountain Golf Course),而后在毗邻的土地改善了灌水系统,于1993年开始种植葡萄,创建了仙景酒庄。酒庄内设有独立的品酒室,游客在那里可以品尝到美味优质的葡萄酒。此外,在很多葡萄酒专营店也可以找到酒庄的优质葡萄酒。仙景酒庄出产的第一批葡萄酒是由1997年份采收的葡萄酿造而成的。

仙景酒庄葡萄园的面积为10英亩,位于欧肯那根谷黄金地带(Golden Mile)的最南部地区。葡萄园中的土壤成分主要是冲积土。园中主要种有5英亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),此外,还种有品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)和长相思(Sauvignon Blanc)等。

仙景酒庄出产的葡萄酒种类繁多,风格独特。现已正式发布的酒款包括有Two Hoots、Madcap Red和The Bear等,深受广大消费者的喜爱。

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