大胡维耶酒庄（Domaine Grand Rouviere）位于法国普罗旺斯（Provence）产区，是该产区内一家拥有悠久历史的酒庄。
大胡维耶酒庄由雷迪尔家族（Leydier family）创建，目前已发展到第五代传人。酒庄目前由丹尼斯·雷迪尔（Denis Leydier）、吉约姆·雷迪尔（Guillaume Leydier）和桑德琳·雷迪尔（Sandrine Leydier）共同经营。丹尼斯于1970年开始进入酒庄工作，而吉约姆和桑德琳则是在学习完生态学和葡萄酿造学之后加入酒庄，他们在葡萄酒的酿造和酒庄运营上都有丰富的经验。
大胡维耶酒庄拥有一片面积为50公顷的葡萄酒。葡萄园位于海拔250米的坡地上，土壤类型主要为黏土石灰石。受密斯脱拉风（Mistral）的影响，葡萄园内的葡萄树可以更好地进行自然授粉，同时保持葡萄园的干燥，减少病虫害。多岩石的地势则有助于葡萄园热量的储存，缩小昼夜温差，更好地促进葡萄的成熟。葡萄园内虽大量种植西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和卡内本（Cabernet）等国际葡萄品种，但也保留了部分普罗旺斯产区的传统葡萄品种如神索（Cinsault）、佳丽酿（Carignan）和克莱雷（Clairette）等。
大胡维耶酒庄目前已发布的酒款有大胡维耶特酿老藤桃红葡萄酒（Domaine Grand Rouviere Cuvee Les Vieilles Vignes Rose）、大胡维耶特酿桑德琳随想曲桃红葡萄酒（Domaine Grand Rouviere Cuvee Le Caprice de Sandrine Rose）和 大胡维耶干红葡萄酒（Domaine Grand Rouviere Rouge）。大胡维耶酒庄酿造的葡萄酒以其优秀的品质，在国际大赛上屡获殊荣，其中，2015年份的大胡维耶特酿老藤桃红葡萄酒和大胡维耶特酿桑德琳随想曲桃红葡萄酒于2016年获得了巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）的银奖，而2013年份的大胡维耶特酿老藤桃红葡萄酒则于2014年获得了该大赛的金奖。
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