斗牛舞酒庄（Dancing Bull）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。
斗牛舞酒庄于2002年首次发布贴上“Rancho Zabaco”标签的斗牛舞酒庄仙粉黛干红葡萄酒（Dancing Bull Zinfandel）。当所产的首个年份酒被世界知名的酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）评为最值得购买的仙粉黛（Zinfandel）时，酒庄获得极大的鼓舞。从此，酒庄努力出产系列让人兴奋不已的浓郁的葡萄佳酿。近10年来，酒庄出产的葡萄酒宏大，风味浓郁，是烧烤美食的理想搭配。
斗牛舞酒采用多种葡萄酿造葡萄酒，如仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）红葡萄品种，长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）白葡萄品种。酒庄以出产红葡萄酒和白葡萄酒为主，如Dancing Bull Zinfandel、Dancing Bull Cabernet Sauvignon和Dancing Bull Merlot等红葡萄酒；Dancing Bull Sauvignon Blanc及Dancing Bull Chardonnay白葡萄酒。
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