普洛威顿斯酒庄(ChateauProvidence)介绍资料-葡萄酒背后故事

普洛威顿斯酒庄(Chateau Providence)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)葡萄酒产区,现隶属于莫埃尔家族酒庄(Ets. Jean Pierre Moueix)。

普洛威顿斯酒庄的酿酒历史可以追溯到公元19世纪,当时酒庄还是当地历史古老的Chateau Trochaud的一部分。有关酒庄葡萄酒的记载最早是出现在1929年的史料中。在完全收购普洛威顿斯酒庄之前,莫埃尔家族酒庄与普洛威顿斯酒庄的前任庄主Dupony家族共同合作,并为普洛威顿斯酒庄增设先进的酿酒设备。2005年前,普洛威顿斯酒庄出产的酒款还是Chateau la Providence,2005年后,酒款的名字更改为Providence。2006年,酒庄对葡萄园进行一定规模的翻新和改建,并于2008年更换了酒庄葡萄酒的酒标。但是现在普洛威顿斯酒庄已经停止生产葡萄酒了,最后一批葡萄酒是2012年份的Providence。此后,酒庄出产的葡萄将提供给柏翠之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)用来酿造葡萄酒。

普洛威顿斯酒庄的葡萄园面积为2.9公顷,位于波美侯的中部地区,园中主要种植的葡萄品种是品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot),葡萄的平均树龄为30年。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。

普洛威顿斯酒庄出产的葡萄酒口感柔顺,丝滑细腻,深受广大消费者的喜爱。由于产量较低,品质卓越,因此酒庄葡萄酒的价格比较昂贵。

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