布赫丹酒庄(ChateauLaBridane)介绍资料-葡萄酒背后故事

布赫丹酒庄(Chateau La Bridane)位于法国波尔多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)葡萄酒产区,现任庄主是圣图特家族(Saintout Family)。

布赫丹酒庄是一家具有将近300年历史的家族酒庄,位于圣朱利安(Saint-Julient)西部的村庄里,在那里可以俯瞰到吉伦特河口(Gironde Estuary)。

布赫丹酒庄的葡萄园面积为15公顷,园中的土壤成分主要是砾石。园中主要种植的葡萄品种为45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)、10%的味而多(Petit Verdot)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)。酒庄采用可持续发展种植模式严格管理葡萄园,葡萄成熟后,对部分葡萄进行绿色人工采收和机械采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。经过三次葡萄筛选后,分别在可控温的水泥发酵池和不锈钢发酵池里进行葡萄酒发酵,最后在橡木桶中陈酿15到16个月。

布赫丹酒庄出产的葡萄酒余味绵长,散发着酿酒葡萄独有的香气,风格独特。其中酒庄的Chateau La Bridane 2012曾在Concours National des Vignerons Independants中获得金奖。该款酒活泼且优雅,单宁柔顺,散发着覆盆子、紫罗兰和红玫瑰等果香和花香,深受广大消费者的喜爱。

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