高赫那酒庄(ChateauCorconnac)介绍资料-葡萄酒背后故事

高赫那酒庄(Chateau Corconnac)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

高赫那酒庄坐落于梅多克的圣•劳伦(Saint-Laurent)地区,其城堡已有数百年的历史。

高赫那酒庄目前的葡萄园面积为8.5公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为40年,种植密度为10,000株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机械方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后在法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

高赫那酒庄干红葡萄酒(Chateau Corconnac, Haut-Medoc, France)是高赫那酒庄的正牌酒,目前的年平均产量为35,000瓶。2005年份的此款葡萄酒曾获得波尔多-阿基坦葡萄酒大赛的铜奖。2009年份的此款葡萄酒曾获得杰西斯•罗宾逊15.5的评分。

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