佰瑞酒庄(ChateauBarreyres)介绍资料-葡萄酒背后故事

佰瑞酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年发布的中级酒庄(CruBourgeois)名单中榜上有名。

佰瑞酒庄目前的葡萄园面积为110公顷,其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernetsauvignon)葡萄,有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,用来栽培这些葡萄树的土壤为沙土、砾石和黏土。成熟后的葡萄通过机械方式采摘,再进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒在法国橡木桶中熟成12个月后,最后在酒庄内装瓶。

佰瑞酒庄干红葡萄酒(ChateauBarreyres,Haut-Medoc,France)是佰瑞酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为60,000瓶。此款葡萄酒通常呈深厚的颜色(近乎黑色),香气迷人,口感柔顺厚重。此款葡萄酒还带有成熟水果、香料和香草的味道,酒体丰满,余味悠长。

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