【中文名称】：火凤凰
【英文名称】：Phoenix
【材 料】：伏特加20毫升、阿里哉鸡蛋果利口酒25毫升、葡萄柚汁15毫升、石榴糖浆1茶匙
【制 法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入笛形鸡尾酒杯，用酒签扎上苹果薄片做装饰。
【作 者】：小森谷弘
【联系方式】：日本新大谷酒店
【详细说明】
阿里哉是一款鸡蛋果利口酒。这款鸡尾酒酒色鲜红，加上将苹果薄片装饰成火凤凰展翅欲飞的样子，十分漂亮，是日本新大谷酒店小森谷弘的作品。
像火凤凰张开翅膀一样，是一款色彩美丽的鸡尾酒
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