【中文名称】:哈佛酷乐
【英文名称】:Harvard Cooler
【材 料】:苹果白兰地45毫升、柠檬汁15毫升、白糖浆1茶匙、苏打水适量
【制 法】:将苏打水以外的材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有细小碎冰的中型 酒 杯,加满冰镇苏打水,轻轻搅匀。
【详细说明】
配好的 酒 让人有凉爽感最为重要,如果事先将 酒 杯放入冰箱的冷藏柜中,拿出时外面结霜,配出的 酒 自然让人觉得冷。
【中文名称】:番茄
【英文名称】:Tomato
【材 料】:大茴香酒40毫升、石榴糖浆3大滴
【制 法】:将材料注入大号鸡尾酒杯,兑适量冰镇好的矿泉水,装饰上红樱桃。
【详细说明】
大茴香 酒 是地中海周边国家所喜爱的甘草风味的茴香饮料,度数在40度以上,一般都将纯 酒 用水或苏打水稀释后饮用。这款鸡尾 酒 也用水稀释,因加入了红石榴糖浆,苦味也变得柔和了些。
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