有机会品尝Cote Rotie的机会实在不是太多,这次试的是E. Guigal Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal 2006。
文章目录
- 基本资料
- Côtes du Rhône分级
- Cote Brune
- E. Guigal
- 品酒笔记
- 结语
Cote Rotie是位于南法罗讷河谷(Rhone Valley)最北端的葡萄酒法定产区Appellation d’origine contrôlée (AOC),与南边的Châteauneuf-du-Pape(教皇新堡)可以说得上是一时喻亮。不过由于Châteauneuf-du-Pape的酒体更加强劲,而Cote Rotie则侧向于优雅,所以教皇新堡酒在亚洲的名声很大,或者再进一步说,更为华人所熟悉。
Côtes du Rhône分为4级:
- Côtes du Rhône AOC
- Côtes du Rhône Villages AOC
- Côtes du Rhône (named) Villages AOC
- The Crus
而Cote Rotie则是最高的The Crus等级中的其中一个AOC。
Cote Rotie有2个著名的山坡:金丘(Cote Blonde)及棕丘(Cote Brune)。偏北的棕丘,土壤颜色较深,主要由含铁矿和云母的片岩构成;而偏南一点的金丘,土壤则由浅色的片麻岩、花岗岩、石灰石组成;另外,位于产区东南部一角的土壤与金丘类似,但稍有不同,主要为复合岩。产区葡萄园所处之地,地形、地势坡度较高,水土流失比较严重,为避免丘顶的土壤逐渐流失到丘脚,这里的葡萄农搭建了各种石墙,把葡萄园塑造成令人叹为观止的梯田风景。也因这种特殊环境,在这里很难使用机器,葡萄几乎都是由手工采摘。
E. Guigal是Cote Rotie最富盛名,也是最重要的酒庄。在上个世纪80年代初,美国著名的酒评家Robert Parker(罗伯特·帕克)给予了该产区两款葡萄酒100分的评价,这两款葡萄酒是来自E. Guigal的La Landonne和La Turque。而正是因为这样,Cote Rotie这个产区才真正开始吸引葡萄酒爱好者的关注。
由于已经有12年的酒龄,所以有很多沉淀物需要隔走,也已经进入适饮期。单宁和酸度都还在,不过如果不是细心品尝的话,不会发现有单宁和酸度,只会感觉到非常非常地柔顺。酒香中并没有感觉到太多Cote Rotie常见的花香,但是一层一层的白胡椒、蓝莓、黑莓和李子酒香,回味很长。94分
Intensity | 4.5 / 5 |
Sweetness | 0.0 / 5 |
Acidity | 3.5 / 5 |
Tannin | 3.5 / 5 |
Alcohol | 3.0 / 5 |
Body | 4.0 / 5 |
Flavor Intensity | 4.5 / 5 |
Finish | 4.5 / 5 |
Quality Level | 4.5 / 5 |
这枝酒的好处就是什么都是刚刚好,也就是所谓的Balance(平衡)。这枝酒的价钱为CAD $39.99(375ML小瓶装),不过这个年份和价钱现在估计已经找不到了。有兴趣的话,可以试一下找其它年份的。
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