皮诺-普萨-特卢梭(Pinot-Poulsard-Trousseau)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

皮诺-普萨-特卢梭(Pinot - Poulsard - Trousseau)是由黑皮诺(Pinot Noir)、普萨和特卢梭混合而成的一种酿酒原料。该原料并不是特别常用,它可用于酿制静止干红葡萄酒,这些酒中最出名的代表是阿尔布瓦(Arbois)和汝拉山坡(Cotes du Jura)产区所产的干红,此外皮诺-普萨-特卢梭有时还是汝拉克雷蒙(Cremant du Jura)起泡桃红葡萄酒的酿酒原料。该原料酿制的葡萄酒通常酒体轻盈,口感明快,但毫不缺乏复杂感,带有樱桃等红色水果的风味。

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