科维斯泽罗(Koverszolo)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

科维斯泽罗（Koverszolo）是匈牙利托卡伊（Tokaj）地区最古老的白葡萄品种之一，它也被称为“Feherszolo”。与富尔民特（Furmint）葡萄相比，该品种的成熟时间要早两周，它十分适合酿制高品质的奥苏（Aszu）葡萄酒。20世纪90年代末，该品种得到了复兴。