瓦莱科娜琳(CornalinduValais)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

瓦莱科娜琳（Cornalin du Valais）是瑞士一种较为少见的红葡萄品种，被用于酿制颜色深浓且需陈酿的红葡萄酒。该品种需要种植在较温暖的地区，且产量不稳定。如今，瓦莱州（Valais）这种特有葡萄品种已赢得了不少粉丝。加州大学戴维斯分校进行的DNA检测（DNA Profiling）表明，该品种是来自奥斯塔谷（Aosta Valley）的两种葡萄品种——小胭脂红（Petit Rouge）和玛若蕾（Mayolet）的后代，这一结论让它的粉丝有些吃惊。