红梗瑞弗斯科达(RefoscodalPeduncoloRosso)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

红梗瑞弗斯科达(RefoscodalPeduncoloRosso)葡萄相关

中文别名：

红梗莱弗斯科、红来佛斯科·派顿科罗、红·来佛思考·达白顿考罗

外文别名：

Teran crvene peteljice.

原产地：

意大利

种植区域：

意大利

红梗瑞弗斯科达(RefoscodalPeduncoloRosso)地址在哪

红梗莱弗斯科（Refosco dal Peduncolo Rosso）得名于其红色的葡萄梗，是众多莱弗斯科红葡萄中的一种，在弗留利（Friuli）用于酿制活力十足的葡萄酒。该品种在弗留利拥有悠久的历史，曾经它酿制的葡萄酒是奥古斯都·恺撒（Augustus Caesar）第二任妻子利维亚（Livia）最钟情的葡萄酒。近年来相关的DNA检测（DNA Profiling）表明，该品种与意大利北部另一古老品种玛泽米诺（Marzemino）存在亲子关系。

在弗留利，十分晚熟的该品种既可种植在位于山坡的葡萄园里，也可种植在较平坦的地区。它酿制出的葡萄酒颜色深浓，带有李子风味，还稍带杏仁味，酒体在适中和丰满之间，较高的酸味较难与其他要素平衡。秋雨对莱弗斯科葡萄并没有太大影响，此外，它还具有较强的抗腐烂能力。

20世纪80年代，弗留利的莱弗斯科葡萄重新成为种植者十分感兴趣的葡萄品种。为了提高葡萄酒的品质，种植者和酒商们在它的栽培及酿酒过程中倾注了大量精力，其中包括小橡木桶的多次尝试，然而新橡木桶的使用并未成功地调和莱弗斯科极高的酸味。

最有潜力的莱弗斯科产区是欧里恩特山坡（Colli Orientali）和斯洛文尼亚的科佩尔（Koper）地区。其他地方还包括弗留利格拉维（Grave del Friuli）、拉蒂萨纳（Latisana）、里森-帕拉玛吉诺（Lison-pramaggiore）和阿奎莱亚（Aquileia）。