诺顿(Norton)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

诺顿(Norton)葡萄相关

外文别名：

Cynthiana, Norton, Norton''s Seedling, Norton''s Virginia, Norton''s Virginia Seedling, Red River, Virginia Seedling.

原产地：

美国弗吉尼亚

种植区域：

美国、阿根廷

诺顿(Norton)地址在哪

诺顿（Norton）属红葡萄品种，是唯一一种能酿制出一流葡萄酒的美洲葡萄。该品种在美国东部及中西部以外的地方很少见。在葡萄酒业尤为重要的阿肯色州（Arkansas）和密苏里州（Missouri），诺顿是当地葡萄酒业的中流砥柱。该品种曾被人称为“所有美洲红葡萄品种中最优质的葡萄”，所酿制出的葡萄酒因没有狐骚味而备受赞誉。

该品种葡萄皮的颜色较深，其起源目前仍未知，但可以确定的是它的名字来源于弗吉尼亚州的葡萄种植者先驱——诺顿博士（Dr D. Norton）。尽管有证据显示该品种是美洲葡萄（Vitis Labrusca）的后代，但大多数人一致认为该品种属夏葡萄（Vitis Aestivalis）。许多人认为该品种与自19世纪80年代以来在密苏里州、阿肯色州和弗吉尼亚州就有种植的辛西安纳（Cynthiana）是同一种葡萄。

该品种不易染上灰霉病（Bunch Rots）及其他真菌性疾病，如黑霉病（Black Rots）、白粉病（Powdery Mildew）、霜霉病（Downy Mildew）和炭疽病（Anthracnose），并且它还有抗根瘤蚜虫病（Phylloxera）的能力。诺顿生长季节长，且长势十分旺盛，葡萄皮颜色深浓，风味浓郁，酸味十足，从口感上说，诺顿酿制出的葡萄酒与其他葡萄酿制出的葡萄酒区别不大。在夏季雨量充沛的地区，该品种酿制出的葡萄酒带有平衡的果味。