莫利斯特尔(Moristel)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

莫利斯特尔(Moristel)葡萄相关

典型香气：黑莓、李子

起源：

莫利斯特尔（Moristel）是起源于西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）产区的红葡萄品种，在这里，莫利斯特尔有时被误认为是慕合怀特（Monastrell）的变异品种或是莫纳斯特莱（Morrastel）。莫纳斯特莱与格拉西亚诺（Graciano）是同一个葡萄品种，格拉西亚诺被广泛种植于西班牙的里奥哈（Rioja）产区。即便有一些相似之处，但经过DNA检验，莫利斯特尔与这些品种都不相同。

中文别名：

胡安-伊班内兹

外文别名：

Concejon, Juan Ibanez, Moristell, Huesca, Juan Ibanaz

原产地：

西班牙

种植区域：

西班牙

莫利斯特尔(Moristel)地址在哪

莫利斯特尔品种特性（生长条件）

莫利斯特尔的果实皮薄，果串小到中等，非常紧实。其发芽时间中等到晚，成熟时间晚，产量低。该品种有较强的抗旱能力，适合种植于肥沃的土壤或是黏土土壤，具有很好的抵抗虫害与疾病的能力。

莫利斯特尔种植区域

2008年，莫利斯特尔在西班牙的总种植面积达154公顷（381英亩），主要种植于韦斯卡（Huesca）和萨拉戈萨（Zaragoza）省，是韦斯卡省内以国际品种占主导的索蒙塔诺产区（Somontano DO）的重要品种之一。

采用莫利斯特尔酿造出来的单一品种葡萄酒的香气非常独特，具有罗甘莓植物的风味。由于其酒体非常轻盈，所以通常和酒体饱满的丹魄（Tempranillo）、帕拉丽塔 （Parraleta）甚至是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿。莫利斯特尔葡萄酒易被氧化，适合在年轻时饮用，酿造时最好不经过橡木桶熟化。除了酿造红葡萄酒外，该品种同样非常适合用于酿造桃红葡萄酒。