黑月桂(Mavrodaphne)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

黑月桂(Mavrodaphne)葡萄相关

中文别名：

荣达芬、黑月桂

外文别名：

MAURO DAPHNI, MAVRO DAPHNI, MAVRODAFNI, MAVRODAFNITSA, MAVRODAPHNE, MAVRODRAMI, THINIATIKO.

原产地：

希腊

种植区域：

希腊

黑月桂(Mavrodaphne)地址在哪

黑月桂（Mavrodaphne）属红葡萄品种，在希腊伯罗奔尼撒（Peloponnese）的帕特雷（Patras）周围种植最广泛。在这里，该品种是酿制餐后甜酒——帕特雷黑月桂葡萄酒（Mavrodaphne of Patras）的基本原料，这种葡萄酒风格与波特葡萄酒类似，十分适合橡木桶陈酿。

黑月桂葡萄芳香四溢，酒精度足，在希腊塞法罗尼亚岛（Cephalonia）也有较小范围的种植。这种葡萄有时用来酿制干型葡萄酒，但它不用于酿制单品酒，只用于与其他品种混酿。

塞浦路斯的墨伏罗（Mavro）及保加利亚的黑露迪（Mavrud）与黑月桂的外文名有相似之处，人们试图将黑月桂与这些品种建立各种关系，但事实是“Mavro”在希腊语中的意思为“黑色的”，“Mavrodaphne”意为“黑色的月桂”。