姑娘(Feteasca)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

姑娘(Feteasca)葡萄相关

起源:

姑娘(Feteasca)芳香四溢,是一种在欧洲东部广泛种植的白葡萄品种。在罗马尼亚,“Feteasca”意为“年轻少女的葡萄”,与有“祖母的葡萄”之称的贝萨卡(Babeasca)相对照。在出口至德国的葡萄酒中,酒标上所标注的“Feteasca”常被直接翻译成少女葡萄酒(Madchentraube)。

罗马尼亚的该品种有两种亚变种:白姑娘(Feteasca Alba)和皇家姑娘(或译作“公主”,Feteasca Regala)。其中,前者原产自摩尔多瓦,通常用来酿制起泡葡萄酒;后者则是罗马尼亚所特有的葡萄品种。皇家姑娘是20世纪30年代在特兰西瓦尼亚(Transylvania)培植出来的,其双亲分别是科特纳里(Cotnari)的格拉萨(Grasa)和白姑娘。

此前,人们一直认为黑姑娘(Feteasca Neagra)是姑娘基因突变得到的品种。然而,近期有基因检测数据表明,事实并非如此。此外,姑娘与琳尼卡(Leanyka)被普遍认为是同一葡萄品种,但在奥地利进行的DNA检测表明这一观点并不正确。

中文别名:

费思卡、少女、白姑娘、公主

外文别名:

Fetiaska, Feteaska

原产地:

罗马尼亚、摩尔多瓦

种植区域:

罗马尼亚、摩尔多瓦、乌克兰、保加利亚、斯洛伐克


姑娘(Feteasca)地址在哪

姑娘品种特性(生长条件)

姑娘非常适应凉爽的大陆性气候,更喜雨水相对丰沛的环境,易染灰葡萄孢。

姑娘种植区域

2005年,皇家姑娘是罗马尼亚种植面积最广的葡萄品种,其面积约为14,000公顷,与此同时,白姑娘的种植面积为6,900多公顷。

姑娘可用于酿制残糖量各异的葡萄酒,这些酒带有桃子味,芳香四溢,酸度稍低,风格几乎与麝香葡萄酒类似。皇家姑娘比白姑娘的风味更加丰富,因此,其栽培面积要大过白姑娘。

如果想第一时间收到我的推文,可以扫这个码关注我哈

qrcode_shiyinerxing1_1

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: