莎蒙(Charmont)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

莎蒙(Charmont)葡萄相关

典型香气：柑橘、绿色水果香气

起源：

莎蒙（Charmont）是1965年由瑞士科学家让-路易·西蒙（Jean-Louis Simon）将莎斯拉（Chasselas）与霞多丽（Chardonnay）杂交得到的白葡萄品种。

中文别名：

查尔蒙

外文别名：

Pully 1-33

原产地：

瑞士

种植区域：

瑞士

莎蒙(Charmont)地址在哪

莎蒙品种特性（生长条件）

与莎斯拉相比，莎蒙生命力更强，更为耐寒，糖分更高，产量也更高。该品种发芽期早到中等，成熟期早，果实小，株串紧凑，易受贵腐菌感染。

莎蒙种植区域

用莎蒙酿造的酒款，通常口感柔顺，香气比莎斯拉葡萄酒更加浓郁，但有时候也会缺一点优雅。2009年，该品种在瑞士的种植面积为10公顷，主要分布在沃州（ Vaud）和日内瓦（Geneve），这里有一些酒庄用沙蒙酿造单一品种酒。