阿弗莱格(Alfrocheiro)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

阿弗莱格(Alfrocheiro)葡萄相关

典型香气：鲜花、薄荷、茴芹、黑醋栗、黑莓和草莓等

起源：

阿弗莱格（Alfrocheiro）也被称为“黑阿弗莱格（Alfrocheiro Preto）”，是原产于葡萄牙中部的杜奥（Dao）产区或阿连特茹（Alentejo）以南地区的红葡萄品种。阿弗莱格有着浓郁而集中的果香，酿酒潜力较大，是葡萄牙发展前景最喜人的红葡萄品种之一。

阿弗莱格曾被认为是年轻的红葡萄品种，在20世纪初期欧洲根瘤蚜灾害之后引进葡萄牙。但越来越多的DNA研究表明，阿弗莱格在伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）上有着比较久远的种植历史，与多种葡萄品种，特别是法国品种特卢梭（Trousseau），有着极为紧密的基因联系，与种植在西班牙西北部阿里维斯（Arribes）产区的布鲁纳罗（Brunal）也是同一品种。

中文别名：

布鲁纳罗、黑阿弗莱格、布鲁诺、阿佛莱格、阿佛矢里奥、艾弗罗雪罗、阿吉欧吉提可

外文别名：

Brunal, Albarin Negro, Albarin Tinto, Alfrocheiro Preto, Alfurcheiro, Baboso Negro, Bastardo Negro, Caino Gordo, Tinta Bastardinha, Tinta Francisca de Viseu, Tinta Francesa

原产地：

葡萄牙

种植区域：

葡萄牙杜奥（Dao）、阿连特茹（Alentejo）、百拉达（Bairrada）、杜罗河（Douro）和特茹（Ribatejo）产区

阿弗莱格(Alfrocheiro)地址在哪

阿弗莱格品种特性（生长条件）

阿弗莱格果串小而密实，果实颗粒虽小，但含糖量高，且具有与之相平衡的酸度，葡萄皮颜色较深，富含花青素。该品种发芽期和成熟期较早，产量高，所酿制出的葡萄酒颜色深浓，有着丝滑的单宁和精致浓郁的香气，酒体结构强劲，具有较好的陈年潜力。年轻的阿弗莱格葡萄酒的风格则较为平易近人，略有一丝辛辣味。不过，阿弗莱格常与其他葡萄混酿，阿弗莱格单一品种葡萄酒非常少，它主要的混酿搭档有国产多瑞加（Touriga Nacional）和丹魄（Tempranillo）。

阿弗莱格容易染上灰霉病、白粉病和粉孢菌病，适合种植在酒庄自有的葡萄园中，因为共有葡萄园频繁的人为活动会危害葡萄的生长。不过，阿弗莱格早熟的特点在一定程度上也减少了患病风险。阿弗莱格的遗传变异性不强，适合生长在温暖干燥的气候条件下，以保证远离易滋生真菌的潮湿环境，所以阿弗莱格一般种植在远离海边湿气的内陆地区。

阿弗莱格种植区域

葡萄牙

据2010年数据统计，阿弗莱格在葡萄牙的种植面积为1,492公顷，其中大多种植在杜奥产区，阿连特茹也有少量种植。并且，由于阿弗莱格的品质和潜力都比较出众，葡萄牙的其他产区如百拉达（Bairrada）、杜罗河（Douro）和特茹（Ribatejo）也开始尝试种植阿弗莱格。

在杜奥，阿弗莱格酿造的红葡萄酒口感顺滑，简单易饮，有着清新的果香，一般不适宜陈年；阿连特茹出产的阿弗莱格红葡萄酒则颜色相对较淡，酒体饱满，酒精度也比较高，口感上有少许颗粒感，还有些许草莓的芳香。

不过通常来说，葡萄牙产的阿弗莱格干红葡萄酒一般颜色深浓，酒体与清新度平衡，单宁精致，散发着明显且浓郁的黑樱桃和成熟草莓的气息，阿弗莱格桃红葡萄酒也有着如此具有辨识度的香气。此外，葡萄牙也出产少量的阿弗莱格白葡萄酒。