克拉克酒庄(Varichon&Clerc）介绍资料-葡萄酒背后故事

克拉克酒庄（Varichon & Clerc）位于法国一个鲜为人知的葡萄酒产区萨瓦（Savoie），它以酿造起泡酒而闻名于世。

自从1901年以来，克拉克酒庄始终致力于酿造各种品质优异的传统起泡酒。酒庄所在的萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄种植面积狭小，产量不高，却因拥有特殊的地理环境，所以出产的葡萄酒具有独特的风格，因而在法国众多葡萄酒产区中独树一帜。该地区多山脉，冬季严寒，夏季炎热，晚秋阳光充足。这里的葡萄一般种植在南边和西南边的山坡上，山坡的倾斜度有利于葡萄最大限度地接受光照。克拉克酒庄种植的葡萄主要是霞多丽（Chardonnay）。

克拉克酒庄已发布的酒款有Varichon & Clerc Blanc de Blanc Brut，这款酒淡金色中洋溢着细腻丰富的气泡，酒液清澈透明，果香浓郁，并伴有清幽的花香。口感清爽、柔和，回味悠长，风味均衡。另一款为Varichon & Clerc Rose Brut，这款酒清澈明亮，色泽淡粉，泡沫丰富，清新自然，果香浓郁，适宜搭配草莓、蜜桃或红色水果派。这两款起泡酒都深受葡萄酒爱好者的喜爱。