史云生酒庄(SwansonVineyards)介绍资料-葡萄酒背后故事

史云生酒庄(SwansonVineyards)位于美国加利福尼亚州纳帕谷(NapaValley)产区,是一座小型的家族酒庄。该酒庄与著名的作品一号酒庄(OpusOne)和多明纳斯酒庄(Dominus)毗邻。

1985年,克拉克·史云生(ClarkSwanson)先生在奥克维尔(Oakville)的中心地带建立了史云生酒庄。奥克维尔是纳帕谷最早种植赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄的产区,是一块非常难得的优质葡萄产区。

目前史云生酒庄拥有100英亩葡萄园,主要种植赤霞珠、梅洛(Merlot)等葡萄品种。酒庄十分重视葡萄园的可持续性发展,注意土壤的维护,摈弃使用除草剂等传统方式。酒庄葡萄园的土壤以粘质壤土为主,主要来自纳帕河流洪水冲击带来的沉积土壤。酒庄酿造的葡萄酒带有迷人的风味,结构复杂,能够体现土壤和葡萄园管理风格特点。

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