圣教堂酒庄(Ste.Chapelle）介绍资料-葡萄酒背后故事

圣教堂酒庄（Ste.Chapelle）坐落于爱达荷州（Idaho）西南部海拔很高的位置，葡萄园位于山坡的向阳面，下面山谷中分布着一条蜿蜒流淌的河流——美国著名的蛇河（SnakeRiver）。

圣教堂酒庄由Symms家族创建于1976年，因13世纪法国国王路易九世在巴黎建造的宫廷礼拜堂——圣教堂而命名。圣教堂酒庄最初以雷司令白葡萄酒出名，因为此地为葡萄提供了凉爽的生长环境。随后，该酒庄酿造的第一个年份的霞多丽葡萄酒大获成功，之后1986年种植的25英亩长相思葡萄也获成功。

为了满足葡萄酒消费者的需求，圣教堂酒庄从开始的小规模酒庄已经发展成了现在的规模，成为了爱达荷州极具声誉的酒庄。如今，圣教堂酒庄无论从产量上还是销量上，都属于爱达荷州处于领先地位的酒庄。酒庄平均每年的年产量约为130,000箱。