前哨奥坡庄园(Outpost）介绍资料-葡萄酒背后故事

前哨奥坡庄园（Outpost）坐落于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（NapaValley）的豪威尔山（HowellMountain）产区，是该产区近年来声名鹊起的膜拜酒庄。

酒庄葡萄园的种植历史可以追溯至19世纪60年代，费拉兹•兰奇（FerazziRanch）在此种下了一批仙粉黛（Zinfandel）、佳丽酿（Carignan）和小西拉（PetiteSirah）葡萄藤。20世纪70年代初，鲍勃·兰伯恩（BobLamborn）买下了这片葡萄园，后于70年代中期拔除老藤重新耕种。鲍勃·兰伯恩专注于种植仙粉黛，并开始以兰伯恩家族酒庄（LambornFamilyVineyards）之名出产酒款。1998年，特里（Terry）和朱利·普林格（JuliPringle）从鲍勃的儿子麦克（Mike）手中买下酒庄，正式创立前哨奥坡庄园。2003年，弗兰克（Frank）和凯西·多兹勒（KathyDotzler）夫妇收购了前哨奥坡庄园，他们另在距离酒庄400米处拥有一片名为“真我园”（TrueVineyard）的葡萄园。2018年，想要让酒庄更上一层楼的弗兰克与在纳帕谷寻找卓越风土的安盛酒业（AXAMillesimes）一拍即合，前哨奥坡庄园自此加入安盛酒业麾下。

前哨奥坡庄园所处的豪威尔山产区早在1983年就被评为纳帕谷的法定子产区，风土条件优越。酒庄葡萄园朝向西部，海拔介于550-670米之间，清晨的阳光、凉爽的午后和持续的微风为葡萄藤的生长创造了理想的环境。葡萄园表层覆盖着红色壤土和黏土，底土由火山岩风化而成，土层深厚，排水性佳。这一切使得产出的果实具有令人难以置信的表现力和复杂度，并带有独特的香料气息，酿造的葡萄酒富有结构感，风土特色鲜明，陈年潜力不俗。

前哨奥坡庄园的葡萄园面积为17.8公顷，其中庄园自有葡萄园占地7.6公顷，种植有赤霞珠（CabernetSauvignon）、仙粉黛和歌海娜（Grenache）；真我园占地3.7公顷，种植有赤霞珠、梅洛（Merlot）和品丽珠（CabernetFranc）；另外，酒庄于2021年新开垦了一片6.5公顷的葡萄园，用作寻找理想克隆品种和砧木的试验田。酒庄坚持采用可持续的种植方式，例如优化灌溉系统以减少水资源浪费，种植本地植物吸引授粉昆虫，引入羊群取代拖拉机，从而减少碳排放。

酒庄的酿酒顾问托马斯·利维斯-布朗（ThomasRiver-Brown）是纳帕谷的知名酿酒师，其酿造的葡萄酒能够忠实地展现当地风土。他从1997开始了自己的酿酒生涯，如今已拥有将近30年的酿酒经验，在过去的10年里，托马斯打造的葡萄酒曾八次获得帕克团队（RobertParkerTeam）的100分好评，另外还获得过两次《葡萄酒观察家》（WineSpectator）的满分评价，他也是首位获得该杂志满分评价的美国酿酒师。

托马斯对于葡萄园的管理十分严格，推崇有机种植，减少人为干预，保持植株自由生长。他要求在黎明时手工采摘葡萄，以保持果实的浓郁度和香料味，并尽可能减少葡萄的加工流程。园内每个地块的葡萄均单独发酵，这样酿酒团队就可以严格挑选用于混酿的酒液。葡萄酒既不经过澄清，也不经过过滤，从而充分展现各个年份的潜力。

前哨奥坡庄园目前共出产5款葡萄酒，其中，前哨奥坡庄园真我园赤霞珠红葡萄酒（OutpostTrueVineyardCabernetSauvignon,HowellMountain,USA）表现尤为亮眼，继2014、2016、2019年份获得帕克团队的满分评价后，其2021年份再次荣获帕克团队与知名酒评家杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）的双满分赞誉。作为一款单一品种赤霞珠葡萄酒，这款酒的酿酒葡萄全部来自真我园，精选三个克隆品种酿造，如今已成为颇受追捧的传奇酒款。