湖风酒庄(LakeBreezeVineyards)位于加拿大不列颠哥伦比亚(BritishColumbia)的欧肯那根谷(OkanaganValley)产区,是该产区内一座家族式酒庄。
湖风酒庄的前身是若克欧文葡萄园(RockOvenVineyards),其葡萄种植历史可追溯至1985年。1995年,若克欧文葡萄园改名为湖风,因其靠近欧肯那根湖,常有微凉的湖风吹来为葡萄园降温。2001年,麦金泰尔家族(MacIntyreFamily)买下了湖风酒庄,成为酒庄的经营者。
湖风酒庄的葡萄园位于大陆性气候区,夏季炎热,日照时间长,光照强度大。由于降雨量较小,葡萄园会利用临近的水源进行灌溉,以保证葡萄的生长和成熟。这里的土壤以深厚的砂层为主,排水性好。葡萄园种植的主要红葡萄品种为黑皮诺(PinotNoir)、梅洛(Merlot)和皮诺塔吉(Pinotage),白葡萄品种则是雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)。
湖风酒庄坚持的理念是让葡萄酒传达出葡萄园特有的风土特征。在酿酒过程中,酿酒师加仑·埃尔蒙斯(GarronElmes)尽量减少人工干预,最大限度地保留葡萄的自然风味。酒庄引进法国新橡木桶对葡萄酒液进行熟化,为葡萄酒增添更加丰富的风味。
湖风酒庄的代表酒款是湖风酒庄梅里蒂奇干红葡萄酒(LakeBreezeMeritage),2013年份的这款酒获得了2015年全加拿葡萄酒冠军赛(AllCanadianWineChampionships)的金奖和2015年洛杉矶国际葡萄酒大赛(LosAngelesInternationalWineCompetition)的银奖。
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