克林克酒庄(KlinkerBrickWinery)介绍资料-葡萄酒背后故事

克林克酒庄(KlinkerBrickWinery)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区的洛迪(Lodi)地区。该酒庄以所产的老藤仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒而自豪,致力于生产出世界顶级的葡萄酒。

克林克酒庄由Felten家族所有。酒庄之所以用“缸砖”作为酒庄名,目的是想借助缸砖本身所拥有的独特性——巨大的浓密度,色泽深浓,丰富等特点恰好代表着酒庄老藤仙粉黛和Farrah西拉(Syrah)鲜明的特点。Steve和LoriFelten是洛迪地区第五代葡萄种植者,他们将继续管理好祖先在20世纪早期种下的老藤仙粉黛葡萄园。Felten家族最初定居在洛迪时是种植西瓜,后来意识到这片园地拥有培植葡萄品种的理想土壤和气候条件,于是他们开始种植葡萄,包括仙粉黛(Zinfandel)、托卡伊(Tokay)、佳丽酿(Carignane)和紫北塞(Alicante)等。100多年过去了,该家族一直以培植出最高品质的葡萄品种为目标。仙粉黛是洛迪地区首次种植的葡萄品种之一,尽管它在加州其他地区也有种植。在20世纪80年代后期,葡萄园引进了滴流灌溉技术,能够很好地控制每棵葡萄树的灌溉水量,这也让葡萄生长得更有活力,更健康,尽管产量会更低一些。再加上其他更加精细的耕种实践,包括拍薄,拉叶等等,使葡萄的品质得到大大的改善。这个大家族的部分成员包括酿酒师BarryGnekow,他负责葡萄酒的酿造工作;Barry是毕业于加州大学的高材生,拥有超过25年的酿酒经验,能年复一年地生产出品质卓越而独特的葡萄酒。而酒庄的另外一个成员LynneWhyteBarnard则是酒庄的负责人。她为酒庄带来了丰富的经验,并拥有属于自己的批发公司,指导加州知名的酿酒商进行葡萄酒销售的工作。

克林克酒庄拥有15个独立的老藤仙粉黛葡萄园,葡萄树树龄从40年到120年不等。每个葡萄园的土壤以砂质土为主。90年代,酒庄所酿的仙粉黛葡萄酒开始进入散装市场,出售给纳帕谷和索诺玛县一些知名的仙粉黛生产商。2000年,酒庄出产了首个年份的老藤仙粉黛葡萄酒。2001年,酒庄出产首个年份的Farrah西拉葡萄酒,他们将一如既往地不断酿造世界顶级美酒。

克林克酒庄以出产的老藤仙粉黛葡萄酒著称外,如2011OldVineZinfandel、2011MarisaVineyard等,还出产西拉葡萄酒,如2011FarrahSyrah,以及采用赤霞珠(CabernetSauvignon)、小西拉(PetiteSirah)和老藤仙粉黛(Zinfandel)混酿而成的葡萄酒,如2011Bricks&Mortar。酒庄不少酒款荣获多项大奖,如2009KlinkerBrickOldVineZinfandel则在2011年的旧金山葡萄酒大赛(SanFranciscoChronicleWineCompetition)中荣获金奖;2009FarrahSyrah在2011年东海岸国际葡萄酒大赛(EastCoastinternationalwinecompetition)中荣获双项金牌,除此之外还有不少酒款荣获奖项。

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