早在一百多年前，美国人JerryThomas撰写的世界上第一本鸡尾酒调制手册中，就已介绍了烈性鸡尾酒的燃烧方法。现在，洲际酒店集团北京十佳酒店的调酒冠军陈洋将教给你...
白兰地
白兰地
龙舌兰
豪华玛格丽特鸡尾酒 Grand Margarita鸡尾酒配方_豪华玛格丽特鸡尾酒怎么调
【中文名称】：豪华玛格丽特 【英文名称】：Grand Margarita 【材 料】：银特基拉0.5份、金万力香橙利口酒1份、青柠汁1份、青柠角1个、岩盐...
伏特加
贝尔蒙特赌注鸡尾酒 Belmont Stakes鸡尾酒配方_贝尔蒙特赌注鸡尾酒怎么调
【中文名称】：贝尔蒙特赌注 【英文名称】：Belmont Stakes 【材 料】：伏特加4份（60毫升）、金色朗姆酒2份（30毫升）、草莓香甜酒1份（1...
白兰地
白兰地调配工艺
配制型 白兰地 一般采用白兰地酒精、糖蜜酒精、淀粉酒精，外加香料、水和其它一些成分配制而成。这种配制型白兰地酒往往淀粉酒精和糖蜜酒精味很冲，入口味不净，异味大，外加...
金酒
添加利皇帝鸡尾酒 Tanqueray Imperial鸡尾酒配方_添加利皇帝鸡尾酒怎么调
【中文名称】：添加利皇帝 【英文名称】：Tanqueray Imperial 【材 料】：添加利干金 酒 30毫升、金万利20毫升、柳橙汁10毫升、香槟 酒 ...
龙舌兰
雷博士龙舌兰酒历史
雷博士银龙舌兰自1853年于墨西哥东部连绵山脉中的特吉拉村庄开始生产。采用种植超过八至十二年的珍贵龙舌兰为主要原料。经双重蒸馏，确保香味浓郁。品质经原产国墨西哥政府...
金酒
金酒全面指南
金酒也称杜松子酒，可分为荷兰式金酒和英国式金酒两类。 A荷兰式金酒。 采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料，经糖化发酵后蒸馏，在蒸馏时加入杜松子果和其他香草类，经过两...
威士忌
漂浮威士忌鸡尾酒 Whisky Float鸡尾酒配方_漂浮威士忌鸡尾酒怎么调
【中文名称】：漂浮 威士忌 【英文名称】：Whisky Float 【材 料】： 威士忌 45毫升、矿泉水适量 【制 法】：将冰放入平底 酒 杯，注入矿...
伏特加
火凤凰鸡尾酒Phoenix配方
【中文名称】：火凤凰 【英文名称】：Phoenix 【材 料】：伏特加20毫升、阿里哉鸡蛋果利口酒25毫升、葡萄柚汁15毫升、石榴糖浆1茶匙 【制 ...
