【中文名称】：安魂曲 【英文名称】：Lacrimosa 【材 料】：龙舌兰 酒 10毫升、青苹果利口 酒 10毫升、西洋梨1个、糖浆10毫升 【制 法】...
龙舌兰
龙舌兰
葡萄酒
有机种植对葡萄酒的影响
不久前曾经写过一篇“望天打卦的葡萄酒”文章，浅谈过现代常见的几个葡萄园耕作法，其中以天然物料栽种葡萄的有机耕作法（Organic viticulture），锐意保持...
威士忌
碧血黄沙鸡尾酒 Blood And Sand鸡尾酒配方_碧血黄沙鸡尾酒怎么调
【中文名称】：碧血黄沙 【英文名称】：Blood And Sand 【材 料】：苏格兰威士忌20毫升、甜味美思20毫升、樱桃白兰地20毫升、橙汁20毫升 ...
金酒
金酒在鸡尾酒中的作用
金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同...
葡萄酒
葡萄酒香迪鸡尾酒 Red Wine Shandy Gaff配方_葡萄酒香迪鸡尾酒怎么调
【中文名称】：红葡萄 酒 香迪 【英文名称】：Red Wine Shandy Gaff 【材 料】：红葡萄酒70毫升、姜汁汽水70毫升、啤 酒 70毫升 【制...
葡萄酒
Merlot梅洛葡萄酒的现状分析
地球的平均气温愈来愈热，香港正在忧虑将来还有没有冬天，葡萄酒业界则需要担心葡萄能否受得住炎热天气，不断观察和研究。几星期前我跟波尔多Leoville Las Cas...
威士忌
AnCnoc 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 简介
村上春树在游览苏格兰、爱尔兰之后，用一本爱酒之人都心领神会的游记《如果我们的语言是威士忌》，记录着与单一麦芽威士忌结缘的一切，以及旅途中的风光。 威士忌到底有怎样的...
葡萄酒
Chateau Malescot St-Exupery 马利哥三级庄解析
Chateau Malescot St-Exupery（马利哥酒庄）位于法国Bordeaux左岸的Margaux产区，在1855年的波尔多列级酒庄评级中被列为三级酒...
葡萄酒
Pinot Noir黑皮诺葡萄品种详解
起源：黑皮诺起源于法国布根地地区（Burgundy），是世界上最古老的葡萄品种之一。它也被广泛种植在其他国家和地区，如美国、德国、意大利、新西兰等。 典型香气：黑皮...
威士忌
Ardbeg 阿贝威士忌简介 – Islay重泥煤经典酒厂
Ardbeg 一直以重泥煤风格著称，多个酒款泥煤酚值达 50-60 ppm，除了少数极浓郁的限量威士忌外，是最高含量的威士忌酒厂之一。而虽然带浓烈的泥煤烟熏味，但 ...
