摘要：霞多丽的芳香属性为中性，因此霞多丽葡萄酒中有很多香气和风味源自酿酒和陈年过程，而不仅仅是葡萄品种本身。霞多丽非常适合表现源自橡木和酵母的香味，以及源自土壤的矿...

摘要：1855年确定的4大一级名庄：拉菲古堡、玛歌酒庄、拉图酒庄和侯伯王酒庄在1855年之后的160年间，是全球最有名也最昂贵的葡萄酒。1973年，木桐酒庄从二级庄...

摘要：现代社会迅猛发展的DNA技术对葡萄品种的研究有着重要的推动作用。其中，对葡萄品种的亲本或后裔的追溯让人们串联出葡萄品种之间的亲属关系。那么对于赤霞珠来说，它到...

摘要：在生活的某个瞬间，很多葡萄酒爱好者都会天真而浪漫地想象着去购买一处葡萄园，过着“种豆南山下，悠然见南山”的生活。对于很多投资者来说，酒庄投资也不失为一种财富增...

摘要：在很多葡萄园里，都有各种各样的动物，尤其是在采用有机种植或者生物动力学方法种植的葡萄园里。动物宝宝们不仅可以给葡萄园带来生机，还可以帮助驱赶、消灭害虫，让葡萄...

摘要：阿尔巴利诺是西班牙日渐重要的白葡萄品种，用它酿制出的葡萄酒芳香四溢，品质出众，一般带有苹果、山楂花、椴花和蜂蜜等风味。本文介绍的就是这种越来越惹人喜爱的白葡萄...

摘要：黑皮诺和灰皮诺在各自的领域大放异彩，在它们光环的掩盖下，白皮诺扮演着十分低调的角色。实际上，这一品种酿成的葡萄酒风格多变，品质也毫不逊色。ABSTRACT：P...

摘要：爱酒的你对各个葡萄品种都有多少了解呢？今天，便和小编一起来一次品种大作战吧。ABSTRACT：How much do you know about diffe...

摘要：中国幅员辽阔，不少地区都拥有适合葡萄生长的自然环境，其种植的葡萄品种种类繁多，各具特色。本文将为您介绍一些鲜为人知的中国特色葡萄品种。ABSTRACT：The...

摘要：葡萄品种鼻祖白高维斯是很多著名葡萄酒品种的母本，但是濒临灭绝。科学家及志愿者竭力保护才免于绝种。ABSTRACT：This article introduce...