摘要：这位从未踏足过葡萄酒酿造学校接受科班教育的酿酒师，何以成为加州的当红咨询酿酒师？托马斯·里弗斯·布朗（Thomas Rivers Brown）可谓是美国加州颇...

各位读者们大家好，消失很久没有写文章了，一是空闲时间都很零碎，二是最近确实不怎么喝酒也确实没有开过什么新酒了。这次借着去肉铺买干式熟成牛排配酒的契机，来到了LCBO...

摘要：蒙塔希诺红葡萄酒有时会在布鲁奈罗葡萄酒的追捧热潮中被忽视，然而，真正优质的蒙塔希诺红葡萄酒，也是这个神奇的山坡产区里桑娇维塞葡萄的纯正表达。ABSTRACT：...

摘要：圣埃美隆位于波尔多东北35千米处，这里拥有享誉世界的葡萄酒和丰富的历史文化古迹，被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。ABSTRACT：Located in...

葡萄：Pinot Noir（黑皮诺） 地区：法国，Burgundy 参考价价：$35.99 CAD 评价：这是一枝年轻而又非常容易入口的年轻酒，刚刚打开时不是很特别...

摘要：近日，安德烈·弗朗切蒂在罗马病逝，享年72岁。本文便带大家回顾这位特立独行而又才华横溢的意大利明星酿酒师的精彩人生。ABSTRACT：Recently, An...

之前上加拿大酒课的时候，就听老师讲过，说多伦多瀑布区的酒庄喜欢吹嘘说瀑布区的纬度和气候都跟勃艮第 (Burgundy) 差不多，言下之意当然是说瀑布区酒能跟勃艮第的...

摘要：查理曼特级园在科尔登-查理曼园的地理范围之内，包括了恩-查理曼、勒-查理曼、普伊特、朗格和科尔登这5块克里玛。ABSTRACT：Charlemagne Gra...

这篇是我的品酒笔记，以及一些对意大利酒的一些个人心得。虽然都是一些很皮毛的东西，但如果你对葡萄酒尤其是意大利酒感兴趣的话，耐心看完应该会有一点收获。 先把当天试酒会...

摘要：本文将从供应量、质量和市场环境因素解析2022年波尔多期酒价格。ABSTRACT：This article looks at Bordeaux en prim...