Les Tourelles de Longueville 为 Pichon-Longueville Baron 男爵副牌，酒庄的近代史是在1987年保险集团 AXA...

失而复得的西班牙稀有葡萄 Godello (格德约) 葡萄是起源于西班牙西北的加里西亚(Galicia)地区的白葡萄品种，在20世纪70年代前曾面临“濒危的地步”，...

Robert M. Parker, Jr，Robert Parker 是真正不饮酒都会认识的酒评家，还未的如果我跟你说“82 年百事”就正正是源于 Parker 呢...

Chateau Guiraud（芝路酒庄）位于法国波尔多 Sauternes 产区，在 17 世纪是甜白酒的生产重镇；得天独厚的环境有利于贵腐霉菌(Botrytis...

Pommery 香槟酒庄是位于法国香槟区的顶尖香槟酒庄之一，以其高品质的香槟和创新的酿造方式而闻名。本文将介绍 Pommery 香槟酒庄的历史、地埋特色、香槟产区特...

Picapoll 又名“剌嘴”👄原产于法国，在欧洲根瘤蚜虫病之前，法国、西班牙有广泛种植，在法国主要用来酿造白兰地🥃，因为这种葡萄拥有很高的酸度，它又被称作“Piq...

卡龙世家庄园（Chateau Calon Segur）位于法国波尔多梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe），在1855分级（The 185...

Muller-Thurgau是一种白葡萄品种，起源于德国。它是Riesling (雷司令) 和Madeleine Royale的杂交品种，由Herman Mülle...

"车库酒之父/坏男孩" - Jean Luc Thunevin 今次同大家介绍下一手创立神台车库酒庄Chateau Valandraud嘅Jean-Luc Thun...

不知道大家有没有留意，近年除了 Bordeaux 波尔多加入了一堆红白葡萄去应对气候变化，2022 年香槟也加入了第 8 种葡萄 Voltis，就是 PIWI 的大...