从法国阿尔萨斯和奥地利，到纽约和新西兰，Riesling拥有广阔的种植版图。不过，最能令Riesling充分绽放多彩魅力的，还属德国。 许多人相信，德国是Riesl...
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Fonseca 芳塞卡波特酒评测
Fonseca 芳塞卡酒庄位于葡萄牙 Douro 杜罗河产区，自19世纪中以来，Fonseca 一直被视为世界上酿造波特酒的知名酒庄，与 Croft, Dow’s,...
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Nerello Mascalese西西里惊艳葡萄品种
上一次跟大家讲解了西西里岛的黑珍珠 Nero d’Avola，今次再和大家一起探讨一下都是西西里岛另一个“网红”马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)...
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副牌酒(Second Label)值得买吗？
首先什么是副牌？其实最简单就像 Fusion 和百佳的高低档，餐厅的副线（如 Involtini 和 JEP by involtini），运动队伍的 B／2 队等，...
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Leeuwin Estate 玛格丽特河代表酒庄
前阵子参加了由Wine Australia 和 Corvino Wine School举办的 Margaret River Masterclass，在堂上深深体会到...
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Chateau Ducru Beaucaillou 宝嘉龙二级庄特色
波尔多超级二级酒庄，酒庄的名称意即“美丽的砾石”，一向以风格优雅细致，高雅的气质著称。全球最权威酒评家 Robert Parker 评为五大酒庄水准，比拟 Chat...
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Mazzei Philip 玛翠菲利浦托斯卡纳
源自1435年意大利 Tuscany 最具代表性的酒庄之一的Mazzei Family，以代代相传的精神与热情致力于酿酒事业，今天给大家介绍 Mazzei Fami...
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Domaine La Barroche 巴罗什酒庄品鉴
巴罗什酒庄(Domaine La Barroche)位于法国罗讷河谷的教皇新堡 (Chateauneuf-du-Pape) 产区。酒庄由Alexander Barr...
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波特斯普拉秀鸡尾酒 Port Splash配方_波特斯普拉秀鸡尾酒怎么调
【中文名称】：波特斯普拉秀 【英文名称】：Port Splash 【材 料】：白波特葡萄 酒 90毫升、汤力水（奎宁水）90毫升、柠檬1个、薄荷叶1片 【制 ...
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Larrivet Haut-Brion 拉里奥比昂酒庄评测
Larrivet Haut-Brion 拉里奥比昂酒庄来自波尔多最好白酒产区 Pessac-Leognan 佩萨克-雷奥良，与 Haut Bailly 和 Smit...
