葡萄酒 葡萄园剔枝(Suckering)技术解析 今天位于意大利 Valpolicella 产区 Pietro Clementi 的庄主女儿Maria Clemeti 去到葡萄园进行 Suckering 的工作 (... 2025年04月14日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 木桶/木条/木碎对葡萄酒的影响 当你享用醇酒欣赏其椰子、云尼拿、烟熏、雪松木、黑朱古力及咖啡等味道时,有无想过其实以上味道系经由烤烘过的橡木桶而产生的? 请深深地吸一口再确认一次….是的,这是木桶... 2025年04月14日 阅读 21 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 圣诞节应季饮品推荐 Wowow, 再过多🔟日就到堪称Party 节日王既圣诞节 🎅🏻, 今次一于同大家分享吓我喺网上学到既 “应节饮品”- Red Wine Hot Chocolate... 2025年04月14日 阅读 42 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Haut Batailley 延续波亚克传奇的五级庄 波尔多的左岸的葡萄酒世界似乎早已习惯源源不断的出售公告与纷至遝来的富商巨贾,2017年,位于波亚克产区的奥巴特利酒庄(Chateau Haut Batailley)... 2025年04月13日 阅读 20 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Reyneke 云娜南非有机酒庄 ⭐️第1家在南非实行Bio-Dynamic 生物动力法的酒庄 ⭐️获取生物动力认证的南非酒庄,全南非仅有4间酒庄获得此顶级认证 ⭐️庄主Johan Reyneke ... 2025年04月13日 阅读 21 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Montrose 玫瑰庄园二级庄介绍 Chateau Montrose 被认为是 Super Second 超二级庄,被Robert Parker 评为世界155家伟大酒庄之一﹐在09与10年连续两年从... 2025年04月13日 阅读 21 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Clerc Milon 双公仔五级庄品鉴指南 Chateau Clerc Milon(双公仔克拉米伦酒庄)坐落在法国波尔多的Pauillac村,在1855年波尔多分级中列为五级庄,地理位置非当优越,与著名的Ch... 2025年04月13日 阅读 27 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Clos Saint Jean 圣约翰教皇新堡酒庄 If a prize were given to the Rhone Valley estate that had improved the most in the... 2025年04月13日 阅读 21 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau d’Armailhac 单公达玛雅克五级庄解析 Chateau d'Armailhac(单公达玛雅克城堡)位于法国Bordeaux左岸Pauillac产区,紧邻一级庄Chateau Mouton Rothschi... 2025年04月13日 阅读 46 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Sauvignon Blanc长相思葡萄品种解析 一、起源 长相思葡萄品种的起源历史可以追溯到几个世纪前。它最初起源于法国的波尔多葡萄酒产区,是波尔多白葡萄酒的主要酿酒品种之一。如今,长相思葡萄品种已经遍布全球各大... 2025年04月13日 阅读 39 views 发表评论 阅读全文