苏格兰极品威士忌 威士忌

苏格兰极品威士忌

20 世纪英国杰出作家和评论家艾弗·布朗一语道破苏格兰威士忌卓尔不群的秘密:“苏格兰威士忌是一个谜,它拥有产地所赋予它的魔力。外国人可以从苏格兰进口大麦、水、蒸馏器...
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麦卡伦典藏经典系列展回顾 威士忌

麦卡伦典藏经典系列展回顾

6月24日至30日,全球首屈一指的单一麦芽威士忌的品牌——麦卡伦,在上海港汇广场一楼举办了为期一周的“麦卡伦典藏经典系列展”。这场首次公开展出的麦卡伦典藏威士忌为消...
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芝华士皇家礼炮系列介绍 威士忌

芝华士皇家礼炮系列介绍

1953 年,为庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”(Chivas Brothers)酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的顶级调和威士忌。 为打造皇室形象,“皇家礼炮...
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苏格登酒食搭配新概念 威士忌

苏格登酒食搭配新概念

谁说苏格兰威士忌只能搭配西方肉食与海鲜?在美食与美酒的世界,人人都可以是霍格华兹魔法学校里的天才魔法师,找出最独特而完美的酒食组合,挑战味蕾感官的享受极限! 全球领...
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苏格兰威士忌调配方法 威士忌

苏格兰威士忌调配方法

苏格兰威士忌的配制需经六道工序,即: 将大麦浸水发芽→烘干、搅拌麦芽→入槽加水糖化→入桶加酵母发酵→两次蒸馏→陈酿、混合。 调制的苏格兰威士忌,是由麦芽威士忌供给其...
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