威士忌保护饮酒者远离癌症。这是最近在苏格兰格拉斯哥市召开的 2005 年度欧洲医学实验室会议上听到的一种新说。但也有专家对此提出质疑。酿酒行业顾问吉姆·斯旺医生在会...

【中文名称】： 威士忌 考比勒 【英文名称】：Whisky Cobbler 【材    料】：苏格兰 威士忌 40毫升、白糖浆1茶匙、柑香白酒适量 【制    法】...

威士忌，常温纯饮或加冰块及矿泉水，通常于直立杯内先加 1/3 冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。 吧里比较...

【中文名称】：制造者 【英文名称】：Boilermaker 【材      料】：啤酒半杯250毫升左右、威士忌45毫升（依个人口味而定） 【制      法】：先...

【中文名称】：醒 酒 液 【英文名称】：Hair Of The Dog 【材    料】：苏格兰威士忌30毫升、鲜奶油15毫升、蜂蜜15毫升 【制    法】：将材...

就像许多人一样，一直以为威士忌的发源地就是苏格兰，并且和苏格兰的动荡历史有着牵扯不开的密切关系，其实并无资料证实威士忌究竟源自何处，又经由何地流传到苏格兰。 只知道...

在酒吧喝“黑方”威士忌，一定得仔细看看酒的标签，还有标签上的“绅士”图像。近日，浙江省杭州市工商局对市区批发市场、夜场进行检查，结果发现 50 多瓶涉嫌假冒和“傍名...

2007 年 9 月 28 日，纽约被激情所点燃 —— 来自世界各地的重要嘉宾、好莱坞明星以及各界媒体，在举世闻名的纽约公众图书馆共同见证了芝华士 25 年的隆重推...

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米...

一般威士忌的酿制工艺过程可分为下列七个步骤： 1 、发芽（ Malting ） 首先将去除杂质后的麦类 (Malt)  或谷类 (Grain)  浸泡在热水中使其发...