葡萄酒 Chateau Siaurac 施雷克酒庄波美侯产区 酒庄历史始于 1832年,一直都是由单一家族管理, 近代最有名的领军人物便是Paul Goldschmidt, 他接管了太太外家由1832至今的家族产业,占地46公... 2025年04月16日 阅读 27 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Belgrave 百家富五级庄品鉴指南 百家富城堡(Chateau Belgrave)位于梅多克产区的Saint-Laurent村,毗邻Saint-Julien村,是一座1855五级庄。 在法国国王路易十... 2025年04月16日 阅读 18 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Papa Clement 黑教皇酒庄特色解析 Pessac Leognan - 黑教皇酒庄 Chateau Pape Clement (黑教皇)是波尔多Pessac Leognan区的珍品,Chateau Pa... 2025年04月16日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Stephan von Neipperg酿酒哲学 Stephan von Neipperg - 坐拥波尔多满分一级庄的新派代表 有着招牌八字须,即使在最热的时候也穿西装打呔的 Stephan von Neipper... 2025年04月16日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Tannat塔那葡萄特点解析 一、起源 塔那葡萄起源于法国西南部的庇里牛斯山附近,原产于法国的巴斯克地区。随后,这种葡萄被带到了乌拉圭,并在那里得到了广泛种植,成为乌拉圭的国家代表葡萄品种。 二... 2025年04月16日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
威士忌 美国威士忌历史简介 作为威士忌饮家,当您身处专业品鉴会之中,身处饮家一支会之中,身处威士忌清吧之中,面对身边专业饮家们侃侃而来的高谈阔论时,是否存在因为对威士忌不甚深入了解,而无法拿起... 2025年04月16日 阅读 23 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau de Camensac 卡门萨五级庄解析 卡门萨酒庄(Chateau de Camensac)地处波尔多Haut-Medoc的Saint-Laurent,与Saint-Julien产区接壤,是上梅多克少数几... 2025年04月16日 阅读 20 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Relais de Durfort-Vivens 杜霍副牌酒评测 Relais de Durfort Vivens 为 Durfort-Vivens 杜霍的副牌,酒庄在1855年的波尔多列级酒庄评级中被列为二级庄园。1972年,... 2025年04月16日 阅读 18 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 吃葡挻最适合搭配什么酒 早前到澳门公干,参与一个美食体验活动,期间有行家提到想要到某处购买葡挞(Pastel de Nata)作手信,于是引起了席间一番讨论,研究大家喜欢如何用美酒把葡挞味... 2025年04月16日 阅读 18 views 发表评论 阅读全文
威士忌 雪莉桶威士忌三大品牌介绍 谈及雪莉桶,相信不少朋友们都知道雪莉风味的三大巨擘——格兰花格(Glenfarclas)、格兰多纳(Glendronach)和麦卡伦(Macallan),都是使用雪... 2025年04月16日 阅读 23 views 发表评论 阅读全文