一八四零年，詹姆士.飘仙（JamesPimm）以毡酒为本，调制出飘仙一号，其后再以二十年时间，令混酒的配方臻于完美境界。时至今日，仍依照着只有六人知晓的秘方，将毡酒与优质力娇酒及果浆精华细心混合，调配独一无二的佳酿。
飘仙一号是以金酒为基酒配制的鸡尾酒材料，约１８５０年由皮姆先生在伦敦发明，因为这种新型混合材料在皮姆先生的＂杜粒酒吧＂获得了很大成功，所以在1850年决定将飘仙一号装在瓶中，并在大范围内销售，从而使飘仙一号开始在世界闻名．
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