白兰地和干邑的区别与怎么喝_鸡尾酒百科

一、白兰地和干邑的区别

白兰地是以玉米、小麦和麦芽为原料，以发酵、蒸馏、陈酿的过程完成酿造。干邑是以麦芽为原料，以发酵、蒸馏、陈酿的过程完成酿造。

二、白兰地和干邑风味特色与怎么喝

白兰地的风味醇厚，带有柑橘、苹果、杏仁等果香，酒体柔滑，口感温和；而干邑的风味浓郁，带有淡淡的花香，酒体比白兰地稍重，口感柔和，回味悠长。白兰地适合搭配甜点，而干邑适合搭配芝士和烟熏食物。

三、白兰地和干邑品牌

白兰地主要有杜邦,艾玛帝,格里莫,诺曼底白兰地等；干邑主要有人头马,亨尼拔,马爹利,加百利等。