美国是生产威士忌酒的著名国家之一，同时也是世界上最大的威士忌酒消费国，据统计美国成年人每人每年平均饮用 16 瓶威士忌酒，这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有 200 多年的历史，但其产品紧跟市场需求，产品类型不断翻新，因此美国威士忌很受人们的欢迎。
美国威士忌主要几个代表品牌：
1. 四玫瑰
酿造这款波本威士忌，要使用不同水源的水和包括玉米在内的一些谷物，在碳化的橡木桶中储蓄 5 年以上，这能赋予它独特的性质的娇嫩的香气。除了著名的“黄牌”外，还有“黑牌” Four Roses ，和单桶 Four Roese ，后者每瓶都有单独的编号。
2. Jack Daniel's 杰克丹尼
1866 年开始生产。含有 80% 的玉米， 12% 的黑麦和 8% 的大麦。
款式有： Old No7.Gentleman Jake 和 Jake Daniel's Single Barrel ，他们不同在于储存时间。
3. Jim Beam 占边
占边可能是波本威士忌中最驰名的品牌了。著名的比姆家族制造波本威士忌至今已有 200 年历史。早在 1795 年，雅各布首先开始使用其名生产和销售威士忌。之后他的子孙决定继承这项事业，然而这项工作并不是一件容易的事情。
当吉姆接受家族工作时，酒厂却因禁酒令不得不关门。这段黑暗的日子结束时，吉姆已经 70 高龄了，他完全可以放弃这项事业在肯塔基平静的生活。然而吉姆却决定从零开始经营酒厂，并建立了 The Janes B.Beam Distilling Company 。
工厂的建立真是一项胆大的冒险的决定，然而他获得了成功。成了世界顶级的美国威士忌。
如今，工厂每天都需要进 600 个酒桶来储存酒。而且有 17000 个货箱等待发往世界各地。
占边系列：
Jim Beam 4 years Old （ white Label ）
Jim Beam Black Label
需经过 7 年储存，可单独饮用也可加冰或调配鸡尾酒。
Small Batch
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