【中文名称】：开胃 酒
【英文名称】：Appetizer Cocktail
【材 料】：辛辣金酒1/2，丢派涅1/4，橙汁1/4
【制 法】：(1)将所有材料倒入雪克壶中摇和；(2)将摇和好的 酒 倒入鸡尾酒杯中。
【作 者】：梦幻调酒师
【详细说明】：正如字面表达的意思，开胃 酒 就是餐前饮用，增进食欲的酒。将酒名由法语翻译成英语就是Appetizer。如大家所知，此酒为餐前饮用的鸡尾 酒 。
丢派涅是加入奎宁的法国葡萄酒系的开胃 酒 。此酒由于加入了奎宁，使加入的橙汁具有强酸味，从而使 酒 饮用起来更可口。
诱人食欲的鸡尾酒饮品
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