【中文名称】：查尔斯登舞
【英文名称】：Charleston Cocktail
【材 料】：辛辣金 酒 1/6，樱桃蒸馏酒1/6，柳橙柑香 酒 1/6，黑樱桃利口酒1/6，辛辣苦艾酒1/6，甜味苦艾 酒 1/6，柠檬皮1片
【制 法】：①将柠檬皮以外的材料摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中，挤几滴柠檬皮汁在杯面。
【详细说明】
查尔斯登舞是1920年在生活于美国南部的黑人中流行的一种舞曲。此款鸡尾 酒 是为迎合舞曲的流行而创作的。
边饮此酒边跳查尔斯登舞恐怕是当时黑人生活的真实写照。查尔斯登舞现在已不流行了，但此款鸡尾 酒 却流传了70多年。
控制不住的跳动的感情鸡尾酒
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