樱花鸡尾酒调制 Cherry Blossom Cocktail鸡尾酒配方_樱花鸡尾酒怎么调

【中文名称】:樱花

【英文名称】:Cherry Blossom Cocktail

【材    料】:樱桃白兰地3/5/白兰地2/5/柳橙柑香 酒 2打石/柠檬汁2打石/石榴糖浆2打石

【制    法】:①将所有材料倒入雪克杯中;②将摇和好的酒倒入鸡尾 酒 杯中。

【作    者】:田尾多三郎

【联系方式】:日本

【详细说明】

樱花是一款在日本诞生并在世界范围内传播的鸡尾 酒 ,是横滨的“巴黎”店老板田尾多三郎设计的。

为了尽量调和出跟樱花颜色相似的鸡尾酒,其中加入了大量的樱桃白兰地。不论从哪方面看,此酒颜色深红,好像樱花在盛开。

此 酒 的配方在《杂萨伯伊鸡尾酒》一书中有记载,所以它被世界范围内的 酒 迷们所知晓。为了便于此酒的普及,它的配方曾被修改过。此外,该书所示的配方中没有樱桃白兰地,但从口味的角度讲,加入了樱桃白兰地后应该更容易为大家所熟知。

此酒口味稍甜,并被特意调成深红色,这是它被大家接受的秘笈之一。

一杯盛开的樱花

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