William Fevre 威廉·费尔酒庄是 Chablis 夏布利最知名的酒庄之一，由同名的 William Fevre 在1957年创立，1998年他退休之后将...
葡萄酒
葡萄酒
葡萄酒
香槟也有Grand Cru分级吗？
在过去，香槟（Champagne）产区使用“Grand Cru”和“Premier Cru”对产区内的优质酒村进行等级划分。时至今日，这项早在2004年被正式废除的...
威士忌
Glenlivet 格兰威特威士忌简介
The Glenlivet（格兰威特）位于英国Scotland（苏格兰）的Speyside（斯佩塞）产区，是全球顶尖的苏格兰单一麦芽威士忌品牌。 伸延阅读： 各位酒...
威士忌
黑麦威士忌（Rye Whisky）简介
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感。 黑麦威士...
葡萄酒
Valandraud 车库酒教父传奇故事
在波尔多，存在着这样一位人物：他似乎永远站在行业舆论的风暴中心，又总像个局外人般云淡风轻。他的酿酒初体验简陋到几乎让人忍俊不禁，却意外地催生了一场全新的酿酒运动。这...
葡萄酒
Domaine Rostaing 罗斯坦酒庄罗第丘名庄
Domaine Rostaing（罗塞腾酒庄）由Rene Rostaing创建，第一个产酒年份是1971年。不过，那时候酒庄的葡萄园面积只有1.5公顷，零散分布在C...
利口酒
大岭酒造：改变清酒风潮的新世代风格
近年，三粒米清酒大红大紫，就算平时无乜饮开清酒也有可能有听过。其走红的原因除了那香甜果感美味十足外、其瓶身简约酒标以米作为设计图案也令人非常印象深刻，充满设计感。这...
威士忌
美国威士忌入门指南
美国威士忌的产地 美国威士忌有多种风格。波本威士忌是典型美国威士忌，只能在美国生产。 大部分人可能认为波本只能在肯塔基州生产。事实是其他州满足法定要求也可以生产波本...
葡萄酒
Cabernet Sauvignon赤霞珠终极指南
它是世界种植面积第一的葡萄品种 它是世界最知名的红葡萄酒葡萄品种 它是世界上最昂贵的红酒的主要葡萄品种 赤霞珠在世界各地种植，气候各异。在Bordeaux，尤其是M...
葡萄酒
Ansonica/Inzolia意大利安索妮卡葡萄
除了意大利的 Sicily ，在意大利中部的 Tuscany 也种植了少比例的 Ansonica 葡萄文章及其配图来自网络，如有内容侵权或违规，请联系本站处理，邮箱...
