就中坚酒造而言( 年产量排名约在NO.9~NO.100)，这些酒造与生产少量多样、充满话题性酒款的中小型酒造不同，中坚酒造面对的是完全不同的消费者，通常会以极佳的完...
利口酒
利口酒
葡萄酒
GOULEE by Cos d’Estournel 古烈波尔多名庄
Goulee 是波尔多二级酒庄Chateau Cos d`Estournel在Medoc区以“新世界概念”生产的葡萄酒款，首发年份是2003。其品质完全展出Chat...
葡萄酒
Petrolo Galatrona 加拉托纳梅洛名酒
Fattoria Petrolo 也是少数同时将红酒和白酒都做到高水准的精品酒庄，除了Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra Mer...
利口酒
贵酿酒：以酒酿酒的独特风味
贵酿酒，听起来是否很有格调呢? 它其实是一种特殊的清酒制作方式，在酿造过程中使用清酒代替水，营造出甜美浓厚、带有质感的口感，有点像雪利酒和贵腐葡萄酒的感觉。这种高品...
威士忌
杰克丹尼威士忌为什么这么畅销
Jack Daniel's 杰克丹尼，世界十大名酒之一。1866年诞生于美国田纳西州（Tennessee）的林奇堡（Lynchburg），是美国最早注册的蒸馏厂，现...
葡萄酒
勃艮第权威Allen Meadows
布根地是当今最重要的葡萄酒产地之一，这里生产的葡萄酒非常精细复杂，即便是专业人士都不容易区分不同地块葡萄园之间的微妙差异，而这也是布根地的美妙之处，但这个伟大产区却...
葡萄酒
Touriga Nacional国产多瑞加葡萄介绍
一、起源 国产多瑞加最早的起源可以追溯到18世纪，起源于葡萄牙，是葡萄牙最重要的葡萄品种之一。据了解，国产多瑞加可能是由杜奥产区的本土葡萄品种与来自法国的葡萄品种进...
白兰地
马爹利干邑等级分类
Martell Cognac 马爹利干邑是法国历史悠久的大型干邑酿造厂，由一位来自泽西岛（Island of Jersey）的英国青年让˙马爹利（Jean Mart...
利口酒
万岁乐加贺梅酒：全球人气第一的获奖梅酒
梅酒是极具日本特色的酒类之一，当然起源也是在中国，早在三国时代就有青梅煮酒论英雄的传说了。日本人很喜欢梅酒，因为有酸酸甜甜的口感，且酒精浓度不高，不善喝酒的人也能接...
葡萄酒
鸡尾酒甜美背后的秘密
早前我到加拿大探亲度假，期间因为遇上轻微热浪，几次到餐厅用膳时没甚胃口，只想喝杯冰凉鸡尾酒，左思右想后还是点了sangria，解渴之余又可止止我对葡萄酒的瘾，纵然酒...
