原料葡萄酒经蒸馏后所得的 白兰地 ，香味不圆熟，质地粗糙，需要橡木桶中贮陈工艺是完善 白兰地 品质的重要环节，酿酒桶所选用的橡木种类与酒桶构造，对白兰地的孕育发展起...
白兰地
白兰地
白兰地
渣酿白兰地变废为宝的故事
玛克(发音如玛赫克)可以说是白兰地的另类，它在法语中是渣滓的意思，由法国勃艮第的酒农第一个调配而成，很多人把这类由葡萄渣酿制而成的白兰地酒称之为葡萄渣白兰地或浅渣白...
利口酒
西瓜马提尼鸡尾酒配方
【中文名称】：西瓜马提尼 【英文名称】：Watermelon Martini 【材 料】：伏特加1.5份、西番莲利口酒0.5份（Passoa）、曼越橘汁1毫升...
啤酒
深水炸弹鸡尾酒 Depth Charge鸡尾酒配方_深水炸弹鸡尾酒怎么调
【中文名称】：深水炸弹鸡尾 酒 【英文名称】：Depth Charge 【材 料】：荷兰金 酒 （杜松子酒）40毫升、啤酒适量 【制 法】：将荷兰金酒注...
白兰地
法国三大白兰地品牌
白兰地 通常被认为是葡萄酒的灵魂，而葡萄酒以法国产的为最好，其中以科涅克(Cognac)最为驰名。 1．科捏克(Cognac)(或称干邑 ) (1) 科涅克的特点。...
利口酒
百利甜酒食谱：木瓜冰淇淋
材料: 蛋黄4只，细砂糖80克，牛奶200克，鲜奶油250克，香草粉0.25串，木瓜半只，百利甜酒3大匙 做法: 1.蛋黄里中入砂糖，用蛋抽子不停搅拌打发，至砂糖全...
伏特加
斯米诺Smirnoff伏特加沙皇皇室历史
加冰或混合各种果汁和饮料，也可调制各种鸡尾酒，如血腥玛利等。 是詹姆斯•邦德最爱的酒，他的品位方式是（摇动，不要搅拌）。被纽约时代周刊评为2005最佳口味伏特加。世...
利口酒
血玛丽鸡尾酒BloodyMary配方
【烧 酒 血玛丽】 把常用的伏特加酒换成烧酒，BloodyMary鸡尾酒的味道就变得异常新鲜，因为它够色、够味、够烈。一款做法简单的鸡尾 酒 ，可以为您的平淡生活增...
伏特加
绿岛芬芳鸡尾酒 Green Island Fragrance鸡尾酒配方_绿岛芬芳鸡尾酒怎么调
【中文名称】：绿岛芬芳 【英文名称】：Green Island Fragrance 【材 料】：伏特加1.5份、日本蜜瓜利口 酒 0.5份、柠檬汁1份、菠萝汁...
朗姆酒
时尚激情鸡尾酒 Passion for Fashion鸡尾酒配方_时尚激情鸡尾酒怎么调
【中文名称】：时尚激情 【英文名称】：Passion for Fashion 【材 料】：金色朗姆 酒 1.5份、金万利香橙利口 酒 0.5份、安格斯图拉苦 ...
