Fonseca 芳塞卡酒庄位于葡萄牙 Douro 杜罗河产区，自19世纪中以来，Fonseca 一直被视为世界上酿造波特酒的知名酒庄，与 Croft, Dow’s,...
葡萄酒
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白兰地
我的最爱鸡尾酒 Favourite鸡尾酒配方_我的最爱鸡尾酒怎么调
【中文名称】：我的最爱 【英文名称】：Favourite 【材 料】：白兰地30毫升、干杜松子 酒 30毫升、柠檬汁30毫升、石榴糖浆10毫升 【制 法...
葡萄酒
Nerello Mascalese西西里惊艳葡萄品种
上一次跟大家讲解了西西里岛的黑珍珠 Nero d’Avola，今次再和大家一起探讨一下都是西西里岛另一个“网红”马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)...
利口酒
科罗那鸡尾酒 Kahlua & Milk配方_科罗那鸡尾酒怎么调
【中文名称】：科罗那 【英文名称】：Kahlua & Milk 【材 料】：科罗那30~45毫升，牛奶补足剩余 【制 法】：①将科罗那倒入坦布勒杯中；②...
白兰地
白兰地基础知识
白兰地（Ｂｒａｎｄｙ）是一种蒸馏酒，是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。白兰地可分为水果白兰地（如苹果白兰地）和葡萄白兰地两大类，而以后者数量最大，往往直...
葡萄酒
副牌酒(Second Label)值得买吗？
首先什么是副牌？其实最简单就像 Fusion 和百佳的高低档，餐厅的副线（如 Involtini 和 JEP by involtini），运动队伍的 B／2 队等，...
白兰地
法国干邑小城风情(四)
干邑小巷一瞥 干邑小巷一瞥 干邑小巷一瞥 干邑小巷里干净得石板地 干邑小巷里的也盛开着鲜花文章及其配图来自网络，如有内容侵权或违规，请联系本站处理，邮箱地址：lyc...
威士忌
Clynelish Distillery 小猫蒸馏厂简介
原先的“Clynelish”于1819年建立，是苏格兰首批建造的酒厂之一，后因经济衰退等因素关厂；而如今的 Clynelish 酒厂于1967年重新建立，坐落在苏格...
龙舌兰
龙舌兰墨西哥人鸡尾酒 Tequila A la Mexicaine鸡尾酒配方_龙舌兰墨西哥人鸡尾酒怎么调
【中文名称】： 龙舌兰 墨西哥人 【英文名称】：Tequila A la Mexicaine 【材 料】： 龙舌兰 酒45毫升 【制 法】：在利口酒杯中...
葡萄酒
Leeuwin Estate 玛格丽特河代表酒庄
前阵子参加了由Wine Australia 和 Corvino Wine School举办的 Margaret River Masterclass，在堂上深深体会到...
