葡萄酒 97分高分!伊尔波吉奥布鲁奈罗(Il Poggione 2007) ABB除了代表Audi,Benz和BMW之外,在意大利酒中也代表为三大产区的最高级别的酒款,分别是Amarone,Barolo和Brunello。关于这三款酒的对比... 2025年03月18日 阅读 50 views 发表评论 阅读全文
利口酒 Laurent Perrier Brut香槟品鉴笔记 Laurent Perrier Brut 罗兰百悦香槟在香槟界算是极有名的香槟了,不知道为什么对这个牌子一直都没有什么特别想要买来试试的感觉。也许是在某次试过没有留... 2025年03月18日 阅读 81 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Matua长相思白葡萄酒2019评测 这几年长相思,尤其是新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)红得发紫。主要有两个原因,一是长相思酸度够高。很多人一提起酸度高,就怕自己不能适应。其实酸度高的... 2025年03月18日 阅读 56 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 【92分】Villa Maria长相思(新玛利庄园单一园长相思) 这几年长相思,尤其是新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)红得发紫。主要有两个原因,一是长相思酸度够高。很多人一提起酸度高,就怕自己不能适应。其实酸度高的... 2025年03月18日 阅读 45 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 【92分】Villa Maria长相思(新玛利庄园单一园长相思) 这几年长相思,尤其是新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)红得发紫。主要有两个原因,一是长相思酸度够高。很多人一提起酸度高,就怕自己不能适应。其实酸度高的... 2025年03月17日 阅读 49 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 【92分】Louis Jadot Corton Pougets特级园2011(路易亚都科通普杰特级园) Burgundy(勃艮第)的酒一向都属于难懂,难学,难选择。跟波尔多不同的地方在于,选波尔多酒只需要留意酒庄,等级和年份,基本就可以了。因为波尔多的酒庄卖的是牌子和... 2025年03月17日 阅读 33 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 98分珍品!洛佩兹托多尼亚桃红(Lopez de Heredia Tondonia 2008) 虽然我们未必都能买得起爱马仕的包包,但估计都应该知道,一些限量版的爱马仕包包,要不就是需要配货,要不就是只留给熟客。 有趣的是,在酒的世界当中,也存在着同样的规则。... 2025年03月17日 阅读 37 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 88分评价!矛头霞多丽(Spearhead Chardonnay 2016)白葡萄酒品鉴 Chardonnay(霞多丽)是全世界种植最广泛的白葡萄品种,除了容易种植和对环境适应力强之外,还有一个很大的优点是可以通过不同的酿酒技术,把酒打造成各种不同的风味... 2025年03月17日 阅读 61 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 奥地利最值得关注的红葡萄品种 摘要:奥地利以出产白葡萄酒而著称,但除了白葡萄酒,该国的红葡萄酒的实力也不容小觑。ABSTRACT:Austria is known for its white w... 2025年03月17日 阅读 84 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 91分推荐!圣朱莉娅珍藏马尔贝克(Santa Julia 2018) 每每有人找我推荐$20 CAD以下的Malbec时,Stanta Julia都是首选。如果是20-30的话,则是Catena Malbec。虽然各种的试酒机会,听其... 2025年03月17日 阅读 68 views 发表评论 阅读全文