摘要：卢瓦尔河谷被誉为“法兰西花园”，拥有壮丽的河谷风光和雄伟的中世纪城堡。让我们从四个城市开始，玩转这个美丽的葡萄酒产区。ABSTRACT：This articl...

摘要：本文将为您介绍酿造香槟的三大主力品种——黑皮诺、霞多丽和莫尼耶。ABSTRACT：This article will introduce three prin...

摘要：很多酿酒葡萄都是其它两种葡萄“相爱”后诞下的“孩子”，那么哪些葡萄是种内杂交的产物，哪些又是种间杂交的后代呢？ABSTRACT：Many wine grape...

摘要：歌海娜因其较高的酒精度，较低的酸度和单宁含量，常常成为不少酿酒师的“御用”调配成分。在这些调配葡萄酒中，歌海娜可能是主角，也可能是配角，可以说是一种“戏路”很...

摘要：本文为您破除有关霞多丽葡萄酒的五大谣言。ABSTRACT：No wine has ever been so unfairly maligned as Char...

摘要：西拉起源于法国，却成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄品种。ABSTRACT：Syrah originated from France, but it had b...

摘要：带有浓郁果香的红葡萄酒，即便是干型的，喝起来也会觉得十分甜美动人，馥郁芬芳，令人沉醉。多姿桃便是其中的一种，它令你一闻倾心，一啜醉心。ABSTRACT：Reg...

摘要：本文中,我们将讨论不同地区出产的绿维特利纳葡萄酒的风味，如何挑选绿维特利纳葡萄酒，以及它们应该如何进行配餐等。绝大部分的绿维特利纳（Gruner Veltli...

摘要：波尔多葡萄酒是酒迷们乐此不疲的追逐对象，然而，这些酒所有的特色和风味品质都与酿酒葡萄、土壤、气候和酿酒师在酿制过程中做出的一系列选择息息相关。当然，这些因素中...

摘要：对于葡萄酒怪咖来说，品尝稀有酿酒葡萄品种酿造的葡萄酒无疑能够使其获得至高无上的快感。ABSTRACT：For wine geeks, having a dri...