摘要：以前主要依据糖分来判断黑皮诺葡萄成熟与否，现在则可以根据葡萄浆果内的香气成分来决定最佳采摘时间了。ABSTRACT：We can judge the matu...
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1.95亿美元豪宅大揭秘，自带葡萄园和酒窖的梦想之地
摘要：这座地中海别墅名为Palazzo di Amore，位于比佛利山（Beverly Hills）中心的一个岬角上，置身于广阔而罕见的25英亩地块。在这里可以欣赏...
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初学者必知的仙粉黛葡萄酒知识
摘要：仙粉黛是一种红葡萄品种，用其酿制出的葡萄酒往往能够散发出草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力以及烟熏等香气。本文介绍的内容就是初...
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粉红色的白葡萄？这些品种你见过吗？
摘要：一些白葡萄品种的果皮在成熟后会变成粉红色，如灰皮诺、琼瑶浆、荣迪思、玫瑰妃、蒙托尼加和西德瑞提斯。ABSTRACT：There are some white ...
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西拉极简解析：风格、产区与经典酒款推荐
摘要：西拉的身影出现在全球各主要葡萄酒产区。这一品种能够很好地反映葡萄园的风土条件以及生产商的酿制工艺。ABSTRACT：Syrah is a variety th...
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为何勃艮第被誉为世界最佳霞多丽产地？
摘要：霞多丽属于早熟型的葡萄品种，由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。勃艮第位于法国东部，拥有着悠久的酿酒历史和浓厚的酿...
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如何区分赤霞珠、梅洛与马尔贝克葡萄酒
摘要：赤霞珠、梅洛和马尔贝克是3种最受欢迎的干红葡萄酒，都能够与许多美食搭配佐餐。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和马尔贝克（M...
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葡萄酒休闲旅行必知的4个技巧
摘要：如果你和我一样期待在这个夏日计划一次葡萄酒旅行，那么这篇葡萄酒休闲旅行小贴士或许有助于你更好地安排出行。ABSTRACT：If your idea of a ...
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欧洲如何成为葡萄酒旅行胜地？三大关键因素揭秘！
摘要：欧洲各酿酒国有着悠久的酿酒史，代代相传的酿酒技术，当然还有那神奇的风土，这些都令其成为了葡萄酒旅游的首选之地。在这里，你不仅能体验风土的神奇，探索葡萄酒的秘密...
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揭密西拉葡萄酒：全球顶级红酒的风味揭秘
摘要：西拉（Syrah）是一种非常古老且具有个性的葡萄品种，一直以来都披着神秘的面纱。本文将为您详细介绍这种葡萄及其酒款的特性、主要产区、口感与配餐等内容，揭开它神...
