这次来香港，朋友特意为我准备了一枝2009年Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee。Chateaun...

首先说，好酒其实是有两个标准。有些真的是好酒，有层次够平衡，让人感觉这真的是一款质量好的好酒。但问题是，太贵了都不舍得喝。即使是把酒开了，不喝出一个之乎者也就好像对...

摘要：格丽尼奥里诺是在皮埃蒙特产区深受喜爱的一个本土葡萄品种，由它酿造的红葡萄酒宛若“婴儿版”的内比奥罗。ABSTRACT：Grignolino, one of P...

摘要：容园美酒庄立足贺兰山东麓卓越风土，致力于倡导中国葡萄酒美学，酿造中国高品质葡萄酒。ABSTRACT：Located in the outstanding te...

最近夏日炎炎，什么拉菲拉图的红酒真的一点都不想喝。喝酒也要讲究适时和场合。夏天最适合喝的，还是那种轻灵的白葡萄酒。尤其是那种高酸的，酸度能让酒显得清爽，在饭前喝可以...

这几年长相思，尤其是新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）红得发紫。主要有两个原因，一是长相思酸度够高。很多人一提起酸度高，就怕自己不能适应。其实酸度高的...

第一次知道Meiomi Pinot Noir，是遇到一位酒铺的顾客，自称是从美国过来的，想找Meiomi Pinot Noir。这倒是稀罕了，美国人跑过来加拿大找美...

老实说，经我手卖出的Whispering Angel Rose很多 ，但是我一次都没有喝过，遍身罗绮者，不是养蚕人。贵是最大的问题，因为在加拿大，这款Rose要卖4...

摘要：品鉴了1,000多款2019年份波尔多期酒后，詹姆斯·萨克林综合价格、品质和市场表现评出了他心目中10款最具性价比期酒。ABSTRACT：After tast...

去欧洲旅游，酒是当地文化中密不可分的一部分。而很多欧洲酒，只有跟当地的食物一起品尝的时候，才会直正显出这些酒的美妙之处。所以在出发旅游前，多了解一些当地的酒文化，学...